Abiturprüfung 2003 (Bayern)

Chemie

als Grundkursfach

Aufgabe IV

  1 Zu Ethanol gibt es eine isomere Verbindung.
  

1.1 Erstellen Sie die Strukturformeln des Ethanols und seines Isomeren!
Vergleichen Sie die Siedetemperaturen beider Verbindungen und begründen Sie Ihre Antwort!
 6 BE

1.2 Im Gegensatz zu Ethanol reagiert die isomere Verbindung nicht mit dem Alkalimetall Natrium. Begründen Sie den Unterschied! Formulieren Sie die Gleichung für die Reaktion von Ethanol mit Natrium und benennen Sie das organische Produkt!
 7 BE





2
 Alkohole lassen sich aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften in verschiedene Klassen einteilen.

2.1
 Zeichnen Sie die Strukturformeln für die Moleküle
a) des einfachsten sekundären und
b) des einfachsten tertiären Alkohols und benennen Sie diese!
 4 BE
  2.2 Die beiden Alkohole aus Nr. 2. l werden in getrennten Versuchen jeweils mit einer angesäuerten Dichromat-Lösung gemischt und erwärmt. Schildern Sie die jeweiligen Versuchsbeobachtungen und leiten Sie für die jeweils ablaufende Reaktion die Summengleichung aus Teilgleichungen her!
 8 BE
 



3
 Ein Mol Benzol bzw. drei Mol Cyclohexen werden jeweils durch drei Mol Wasserstoff zu Cyclohexan hydriert. Dabei werden folgende Energiebeträge freigesetzt: 209 kJ bzw. 360 kJ. Erstellen Sie die Strukturformelgleichungen für beide Reaktionen und ordnen Sie jedem der beiden Vorgänge den Betrag der Reaktionsenthalpie zu! Begründen Sie Ihre Entscheidung!
 10 BE





4
 Seifen spielen als Waschmittelbestandteil nur noch eine untergeordnete Rolle.
  4.1
 Geben Sie die Strukturformel eines Seifen- und eines Alkylbenzolsulfonat-Anions an! Zeigen Sie auf, dass die zugehörigen Substanzen grenzflächenaktiv sind, und fertigen Sie dazu eine beschriftete Skizze an!
 8 BE
  4.2
 Bei längerem Kochen mit Seifenlösung wird das Keratin der Schafwolle hydrolysiert. Geben Sie für die dabei ablaufende Hydrolysereaktion eine Gleichung unter Verwendung eines Strukturformelausschnitts an und legen Sie die Bedeutung der Seifenlösung für die Hydrolysereaktion dar!
 7 BE
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